Sabayon Linux je linuxová distribuce odvozená od Gentoo a využívající její filosofii, tedy průběžnou aktualizaci obsaženého softwaru s kompilací ze zdrojových kódů. Kromě toho ale obsahuje také vlastní systém správy balíčků Entropy, zajišťující snadnou instalaci a správu předem zkompilovaného softwaru.
Nyní byla vydána devátá verze této distribuce. Kromě jiného obsahuje podporu souborového systému ZFS (byť pro kořenový souborový systém – kvůli nekompatibilitě licencí CDDL a GPL), profil pro posílené zabezpečení a nový správce balíčků Rigo. Jádro je obsaženo ve verzi 3.4 a na platformě x86_32 má ve výchozím stavu zapnutou podprou PAE.